İrmikli Kayısılı Kup Kayısılı tarifi oktay usta.. Malzemeler : * İrmikli Kayısılı Kup 1 Lt. Süt 1 Su B. Toz Şeker 1 Yumurta Sarısı 3 Çorba K. Toz Fındık 5 Çorba K. İrmik 1 Limon Kabuğu Rendesi * Üzeri İçin: Pasta Keki Yarım Kg. Kayısı 1 Su B. Toz Şeker 1 Çay B. Kayısı Çekirdeği Hazırlanışı Sütü tencereye dökün. Şekeri, irmiği, fındığı ve yumurta sarısını koyarak karıştırın. Ardından ocağa alın. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşınca kuplara paylaştırın. Pasta kekini küp küp doğrayın ve kupların üzerine yerleştirin. Tencereye çekirdekleri çıkarılmış ve ikiye bölünmüş kayısıları koyun. Üzerine şekerini dökün. Az sıcak su ekleyin. Kayısı çekirdeklerini ilave edin. Kaynayıp yumuşayınca, pişen kayısıları da kupların üzerine kepçeyle paylaştırın. Soğuyunca servis edin.
